Barolo docg Bussia Vigna Mondoca Riserva Oddero 2011

Barolo docg Bussia Vigna Mondoca Riserva Oddero 2011

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2011

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    30 mesi in botti di rovere austriaco da 30 hl; 1 o 2 anni in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva di Oddero è un vino rosso dalla particolare eleganza e complessità, dalla personalità spiccatamente classica, che viene prodotto con uve Nebbiolo provenienti dalla vigna più famosa di Monforte D’Alba, “Mondoca”. Dal bel colore rosso granato vivo, si presenta al naso con un bouquet suadente ed elegante, con sentori fruttati di ribes nero, albicocca, su sottofondo di spezie, menta, e liquirizia. Di grande equilibrio, corpo ricco e aristocratico, con tannini maturi e potenti, persistente, dà mirabili abbinamenti con carni rosse arrosto e brasate, selvaggina, formaggi stagionati. Il Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva di Oddero può superare senza problemi i 20 anni di invecchiamento.


Oddero

Fin da sempre la famiglia Oddero è proprietaria di vigneti, per cui è difficile stabilire con esattezza la data di inizio della vinificazione. Nell’Ottocento furono Lorenzo e Luigi che iniziarono a produrre vino partendo dai loro vigneti collocati a La Morra. Nel 1911 Giacomo Oddero, nonno dell’attuale gestore della...