Barolo docg Coppo 2010
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2010

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Canelli (AT)

  • Affinamento

    30 mesi in botti grandi di rovere francese, 6/12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo dell’azienda Coppo è un eccellente vino rosso piemontese ottenuto da selezionate uve Nebbiolo coltivate in vigneti di proprietà sulle splendide colline delle Langhe.

Alla vista si presenta con un classico colore granato profondo, mentre una volta versato nel calice sviluppa un bouquet fine ed elegante, con ampi sentori di viola, liquirizia e ciliegia.

In bocca è ampio ed complesso, con un corpo tannico deciso e ben equilibrato.

Per le sue caratteristiche è il vino ideale da bere in abbinamento a piatti saporiti a base di carne rossa, come arrosti e brasati, salumi e formaggi stagionati a pasta dura.


Coppo

La storia dell’azienda Coppo è strettamente collegata a quella del paese in cui essa si trova, Canelli. Nei primi anni del Novecento Piero Coppo, il fondatore della cantina, inizia a produrre lo spumante dolce, che riscuote fin da subito un gran successo; pochi anni dopo, pero, l’azienda passa al figlio di Piero, Luigi,...