Barolo docg Brunate Vietti 2012
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2012

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castiglione Falletto (CN)

  • Affinamento

    32 mesi in botti grandi di rovere tradizionale e barriques

  • Gradazione alcolica

    14,37%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Brunate di Vietti è un vino possente e corposo, che prende il nome dall’omonimo vigneto in La Morra. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati. Il bouquet è intenso e complesso, con note fruttate e speziate di frutta rossa matura, violetta, liquirizia e tabacco. In bocca è ricco ed equilibrato, dotato di tannini morbidi e struttura vellutata. Vino dal finale lungo e persistente, il Barolo Brunate di Vietti è perfetto da bere in abbinamento con piatti importanti a base di carni arrosto o brasate, selvaggina e formaggi stagionati.


Vietti

La storia enologica della cantina Vietti va ricercata alla fine dell’Ottocento, quando Carlo Vietti diede vita ad un’azienda nei pressi di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo: risale infatti a questo periodo la prima bottiglia di Barolo aziendale, datata 1873. Dopo la morte di Carlo subentrarono nella cantina...