Rosato Isola dei Nuraghi igt Istade Saraja 2023
  • Rosato Isola dei Nuraghi igt Istade Saraja 2023

Rosato Isola dei Nuraghi igt Istade Saraja 2023

Saraja

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  • Regione

    Sardegna

  • Denominazione

    Isola dei Nuraghi i.g.t.

  • Tipologia di vino

    Rosato igt

  • Vitigno

    Uve autoctone a bacca rossa

  • Annata

    2023

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Telti (SS)

  • Affinamento

    6 mesi in acciaio sui propri lieviti; 2 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Come servire

Servire a

10-12 °C

Longevità

5 anni

Bicchiere
3.Bianchi giovani

Caratteristiche

Colore

Rosa tenue

Profumo

Elegante e armonico

Sapore

Suadente e speziato

Abbinamenti

  • Antipasti di pesce
  • Formaggi freschi
  • Zuppe di verdure

Premi

JS 89

Descrizione

Isola dei Nuraghi igt Istade di Saraja è un vino rosato delicato e fresco, dalla trama fine ed elegante. Nel bicchiere si presenta con un elegante color rosa pesca. Il bouquet è elegante e armonico, delicato, con accenni di frutta a polpa bianca e fiori freschi. In bocca è vivace, immediato e di bell’armonia. Dal sapore piacevolmente suadente e speziato, il Rosato Istade di Saraja è perfetto da bere in abbinamento con antipasti di pesce, zuppe delicate o formaggi freschi.

Saraja

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“Saraja” in sardo significa solco, e indica metaforicamente il segno indelebile che la cantina intende lasciare nel territorio di origine. Alla base della filosofia aziendale c’è un forte legame con la terra natìa e la volontà di coltivare vigneti che sappiano esprimere con autenticità le caratteristiche del terroir. Si...

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