- Nuovo
Giallo dorato
Ampio e fruttato
Complesso e aromatico
Il Marche Bianco igt Arkezia di Tenute San Sisto Fazi Battaglia è un vino bianco fermo e dolce vinificato in purezza con uve Verdicchio, che vengono lasciate appassire sulla pianta per favorire lo sviluppo della muffa nobile. Dopo la vendemmia il vino riposa in barrique di rovere francese per almeno 12-14 mesi, dopodichè passa almeno ulteriori 6 mesi in bottiglia. Nel bicchiere si presenta di un luminoso giallo dorato con riflessi cristallini. Il naso è intrigante e ampio, con sentori di frutta matura, albicocca disidratata, miele di acacia, oltre a note più sottili di erbe mediterranee, fieno e ginestra. Il sorso è sorprendente, con un’escalation di sensazioni che vanno dalla frutta candita, alla mandorla, allo zafferano. La complessità aromatica e il delicato tenore zuccherino rendono Marche Bianco igt Arkezia di Fazi Battaglia un vino di piacevolissima beva e mai stucchevole. Ne consigliamo l’abbinamento con formaggi erborinati, foie gras o come vino da meditazione.
