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Il Moscato d'Autunno di Saracco è un vino molto particolare, prodotto con uve Moscato Bianco di Canelli coltivate in vigneti di proprietà a Castiglione Tinella. Imbottigliato nella stagione autunnale, alla vista di presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine. Al naso colpisce per il suo bouquet intenso e floreale, caratterizzato da note di fiori d'arancio, pesca e timo. All'assaggio è intenso, elegante e persistente. Le sensazioni dolci sono in perfetto equilibrio con una piacevole acidità e mineralità. Il Moscato d'Autunno di Saracco è perfetto da gustare in abbinamento a pasticceria secca e crostate, torte di nocciole. Da provare anche con il gorgonzola o con piatti speziati.
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