La Valletta Chardonnay doc Dante Rivetti 2019
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Moscato d'Asti docg

  • Tipologia di vino

    Vino da dessert docg

  • Vitigno

    Moscato 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Neive (CN)

  • Affinamento

    7 mesi in acciaio, seguito da un affinamento in bottiglia di 2 mesi

  • Gradazione alcolica

    5,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Bicchiere
9.Moscato

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Fresco e fruttato

Sapore

Dolce e fresco

Abbinamenti

  • Frutta fresca
  • Panettone
  • Pasticceria secca

Descrizione

Il Moscato d’Asti docg Riveto di Dante Rivetti è un vino dolce fresco e aromatico ottenuto da uve Moscato bianco in purezza, coltivate in vigneti dislocati tra Costigliole d’Asti e il Bricco di Neive. Nel bicchiere affascina con un brillante giallo paglierino e un perlage persistente e vivace. Il naso è fresco, fragrante e intenso, con spiccate note di frutta matura, fiori freschi ed erbe aromatiche. All’assaggio è avvolgente, dolce e di sorprendente freschezza, con un’ottima persistenza sul finale. Il Moscato d’Asti docg Riveto di Dante Rivetti è perfetto da bere in abbinamento con coppe di frutta fresca, sorbetti, pasticceria secca o con il classico panettone artigianale.


Dante Rivetti

La cantina Dante Rivetti, situata a Neive, è gestita dalla famiglia Rivetti da metà dell'800. Dante Rivetti che guida la cantina di famiglia dalla fine degli anni ‘70, cura per sonalmente i vigneti con metodi naturali trascorrendo gran parte del suo tempo nei filari . Il lavoro in vigna è svolto senza l’utilizzo...