Montlouis Les Borderies Sec Domaine de la Croix Mélier 2020
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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Loira

  • Denominazione

    Montlouis AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    100% Chenin Blanc

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In acciaio sui propri lieviti

  • Comune di produzione

    Montlouis-sur-Loire

  • Affinamento

    20 mesi in botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

8-10 °C

Longevità

Oltre 10 anni

Bicchiere
3.Bianchi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo

Fresco e sapido

Sapore

Armonioso e ben equilibrato

Abbinamenti

  • Antipasti di pesce
  • Formaggi freschi
  • Pollame nobile

Descrizione

Il Montlouis Les Borderies Sec di Domaine de la Croix Mélier è un elegante vino bianco prodotto in purezza con uve Chenin Blanc, accuratamente selezionate e coltivate all’interno dell’appelation Montlouis, sulle colline dela Loira. Si tratta di un vino di straordinaria eleganza, il cui vigneto di appartenenza ha un’età variabile dai 20 ai 35 anni ed è coltivato su suoli argillosi e ricchi di tufo. Nel bicchiere rivela un luminoso giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso colpisce per il suo bouquet fresco e sapido, di grande persistenza, con note di pera, mela cotogna e frutti a polpa bianca. In bocca è vivace, armonioso e ben equilibrato, con una piacevole acidità e un finale leggermente ammandorlato. Il Montlouis Les Borderies Sec di Domaine de la Croix Mélier è perfetto da bere in abbinamento con formaggi freschi specialmente di capra, carni bianche nobili o primi piatti vegetariani.


Domaine de La Croix Mélier

Il Domaine de La Croix Mélier è un piccolo gioiello a conduzione familiare incastonato tra Montlouis-sur-Loire e Saint-Martin-le-Beau, tra le colline della Valle della Loira, una delle regioni vinicole più rinomate della Francia, conosciuta per la produzione di vini autentici e di qualità.   Qui, Philippe e Dominique...