Muscadet Monnières Saint Fiacre Michel Delhommeau 2018
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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Loira

  • Denominazione

    Valle della Loira Bianco AOC

  • Tipologia di vino

    Bianco AOC

  • Vitigno

    100% Melon de Bourgogne

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    Con lieviti indigeni

  • Comune di produzione

    Monnières

  • Affinamento

    48 mesi in acciaio

  • Gradazione alcolica

    12%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

12-14 °C

Tempo di decantazione

1 ora

Longevità

8-10 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Floreale e fruttato

Sapore

Rotondo e complesso

Abbinamenti

  • Antipasti di pesce
  • Aperitivi
  • Pollame nobile

Descrizione

Il Muscadet Monnières Saint Fiacre di Michel Delhommeau è un raffinato vino bianco prodotto in purezza con uve Melon de Bourgogne appartenenti all’omonima parcella di un ettaro, di proprietà della tenuta Domaine Les Vignes Saint Vincent, di cui Delhommeau è il proprietario. Nel bicchiere rivela un affascinante giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet vivace e molto espressivo, con note di mela gialla e fiori freschi, cui seguono delicati sentori di erbe officinali. Il sorso è rotondo, pieno e di grande complessità aromatica, grazie al lungo riposo sulle proprie fecce nobili. Il Muscadet Monnières Saint Fiacre di Michel Delhommeau è perfetto da bere in abbinamento con carni bianche pregiate, piatti a base di pesce, formaggi freschi o servito come aperitivo. Se ne consiglia la decantazione per favorire l’espressività aromatica.


Michel Delhommeau - Domaine Les Vignes Saint Vincent

Il Domaine Les Vignes Saint Vincent di Michel Delhommeau è una rinomata realtà vinicola a conduzione familiare storicamente situata all’interno del territorio di Nantes, precisamente a Monnières, un grazioso paese di circa 2000 abitanti nel cuore della zona vitivinicola del Muscated. Michel Delhommeau, attuale conduttore,...