- Nuovo
Giallo paglierino
Ampio e fruttato
Pieno e rotondo
Il Pouilly-Fumé Tradition di Serge Dagueneau et filles è un elegante vino bianco prodotto con uve di Sauvignon Blanc in purezza. Le uve, accuratamente selezionate, sono coltivate nella zona di Orléans, nella valle della Loira. La vendemmia avviene in media alla fine di settembre e le uve vengono pressate immediatamente dopo la raccolta per preservarne l’integrità e la freschezza. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, così come l’affinamento a contatto con le fecce fini. Il Pouilly-Fumé Tradition di Serge Dagueneau si presenta con un bel colore giallo paglierino luminoso. Il naso è ampio e sorprendente, con sentori di frutta esotica tra cui emergono mango e litchi, cui si aggiunge una persistente a nota minerale sul finale. Il sorso è pieno e rotondo, di grande freschezza: si apprezzano i sentori percepiti al naso e un netto aroma di acacia e bosso. Il Poully- Fumè Tradition di Serge Daguneau et filles è perfetto da bere in abbinamento con frutti di mare e crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi.
