Roero Arneis Riserva docg Perdaudin Negro Angelo e Figli 2022
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero Arneis docg

  • Tipologia di vino

    Bianco docg

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Monteu Roero (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

12-14 °C

Longevità

10 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Ampio e fruttato

Sapore

Fresco e minerale

Abbinamenti

  • Antipasti di verdure
  • Formaggi di media stagionatura
  • Piatti vegetariani

Descrizione

Il Roero Arneis Perdaudin di Negro Angelo e Figli è un vino bianco molto intenso, dal tipico colore giallo paglierino. Al naso sviluppa un bouquet ampio e fruttato, con sentori di fiori bianchi come acacia e fiori di arancio, ananas e pera. Al palato è deciso, solido, dotato di una buona freschezza e acidità, con un finale lungo e una gradevole nota minerale. Il Roero Arneis Perdaudin di Negro Angelo e Figli è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento con antipasti tipici della tradizione piemontese, lasagne di verdure e formaggi di media stagionatura.


Negro Angelo e Figli

L’azienda sorge sulle colline del Roero, a Monteu Roero, in una posizione adatta alla coltivazione della vite. La cantina viene fondata nel lontano 1670 da Giovanni Domenico Negro, che al tempo possedeva una cascina molto grande presso la località di Sant’Anna. Con l’avanzare del tempo l’azienda si è sviluppata e ha...