Roero Arneis docg Riserva Vigna Saglietto Malvirà 2021 BIO

Roero Arneis docg Riserva Vigna Saglietto Malvirà 2021 BIO

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero docg

  • Tipologia di vino

    Bianco docg

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    in vasche di acciaio, una parte in fusti di legno di rovere

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

10-12 °C

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo

Intenso e fruttato

Sapore

Morbido e corposo

Abbinamenti

  • Antipasti piemontesi
  • Formaggi di media stagionatura
  • Pesci al forno o alla griglia

Premi

GR 2 bicchieri

Descrizione

Il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto di Malvirà è un vino bianco biologico certificato, prodotto con uve Arneis in purezza coltivate nella Vigna Saglietto a Canale, nel cuore del Roero. Prodotto a partire dalla vendemmia 2018, per garantire una veritiera e piena espressione del territorio, questo Arneis viene vinificato in acciaio e affinato per circa 10 mesi in botti di rovere e in acciaio. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino attraversato da una brillante doratura. Al naso emana un bouquet fruttato e intenso, con note di frutta bianca unita ad avvolgenti nuance di miele, vaniglia e mandorle tostate. Al palato è morbido e corposo, elegante, con note di lievito, zafferano e miele. Il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto di Malvirà è da bere in abbinamento con antipasti tipici della tradizione piemontese, pesci alla griglia e formaggi di media stagionatura.


Malvirà

La produzione di vino Malvirà inizia negli anni ‘50 sotto la guida di Giuseppe Damonte. Giuseppe amava la sua terra, e capì che il Roero aveva un grande potenziale. Oggi sono alla guida di Malvirà i figli di Giuseppe, Massimo e Roberto, che dal loro padre hanno ereditato lo stesso sogno e la stessa passione. Nel tempo,...