Climat Curie Chardonnay Vie di Romans 2017
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  • Regione

    Friuli Venezia Giulia

  • Denominazione

    Friuli Isonzo doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Mariano del Friuli (GO)

  • Affinamento

    9 mesi in barrique, 9 mesi in acciaio, 31 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,21%

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

12-14 °C

Longevità

18 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino dorato

Profumo

Elegante e complesso

Sapore

Ricco e persistente

Abbinamenti

  • Carni bianche
  • Crostacei
  • Piatti di pesce elaborati

Descrizione

Il Climat Curie Chardonnay della cantina Vie di Romans è un vino bianco straordinario che riflette l'eccellenza e la dedizione di questa rinomata azienda vinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo Chardonnay è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve provenienti dal vigneto Curie, all’interno del Cru Vie di Romans, caratterizzato da un terroir e un microclima unici che conferiscono al vino una complessità e un'eleganza inconfondibili. Dopo un lungo affinamento, nel bicchiere si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso colpisce per il suo bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta bianca matura come pesca, pera e mela, accompagnate da sentori floreali di biancospino e leggere sfumature di spezie dolci. In bocca è pieno e strutturato, con un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. Il sapore è ricco e persistente, con una piacevole mineralità e una lunga chiusura. Il Climat Curie Chardonnay di Vie di Romans è perfetto da bere in abbinamento con piatti di pesce elaborati, crostacei, carni bianche e risotti. Ideale per le occasioni speciali, è la scelta perfetta per chi desidera un vino bianco di altissimo livello, autentica espressione del terroir friulano e della maestria enologica di Vie di Romans.


Vie di Romans

Già dalla metà del secolo scorso, la famiglia Gallo, iniziò a dedicarsi completamente al mondo della vite e del vino. Ai tempi la Cantina Vie di Romans nacque come piccola produzione a livello famigliare; solo dal 1978, attraverso rigorose e audaci scelte viticole di Gianfranco Gallo, l’azienda si è via via ingrandita e...