Dis Cumieris Malvasia Istriana Vie di Romans 2022
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Dis Cumieris Malvasia Istriana Vie di Romans 2022

Vie di Romans

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  • Regione

    Friuli Venezia Giulia

  • Denominazione

    Friuli Isonzo doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    100% Malvasia Istriana

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Mariano del Friuli (GO)

  • Affinamento

    8 mesi su lievito e 9 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,39%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Come servire

Servire a

10-12 °C

Longevità

16 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Giallo paglierino dorato

Profumo

Floreale e fruttato

Sapore

Pieno e avvolgente

Abbinamenti

  • Carni bianche
  • Piatti a base di pesce
  • Risotti

Descrizione

La Malvasia Istriana Dis Cummieris di Vie di Romans è un vino maturo e complesso, che si presenta nel bicchiere con un bel colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet ampio, floreale e fruttato con note di mandarino, frutta fresca esotica, fiori di tiglio e agrumi. In bocca è fresco, sapido e persisterne. Il sapore è pieno e avvolgente, con una buona struttura in perfetto equilibrio con l'acidità. La Malvasia Istriana Dis Cumieris di Vie di Romans è da provare fresco come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, risottti, primi piatti leggeri e carni bianche. 

Vie di Romans

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Già dalla metà del secolo scorso, la famiglia Gallo, iniziò a dedicarsi completamente al mondo della vite e del vino. Ai tempi la Cantina Vie di Romans nacque come piccola produzione a livello famigliare; solo dal 1978, attraverso rigorose e audaci scelte viticole di Gianfranco Gallo, l’azienda si è via via ingrandita e...

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