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I Poully Fumé sono considerati tra i più grandi Sauvignon al mondo. Il Poully Fumé Baron de Ladoucette è un vino elegante e di charme, prodotto con uve accuratamente selezionate provenienti dai migliori vigneti della zona. Dotato di un bel colore giallo paglierino brillante, al naso esprime un bouquet affascinante e complesso, minerale, floreale e agrumato, con sentori di erbe, sambuco e uva spina. Dal gusto ricco e sapido, fresco e persistente, il Poully Fumé Baron de Ladoucette è perfetto da bere in abbinamento con aragosta e crostacei, piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi di capra.
