Traminer Aromatico Trentino doc Pojer e Sandri 2021
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Trentino doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Gewurztraminer 100%

  • Annata

    2023

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Faedo (TN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Traminer Aromatico di Pojer e Sandri è prodotto con uve Gewürztraminer da cloni di origine alsaziana. È un vino ricco ed aromatico, capace di stupire tanto da giovane quanto dopo pochi anni dalla vendemmia. Di un bel giallo paglierino con brillanti sfumature dorate, al naso affascina per il bouquet floreale, aromatico e fruttato, caratterizzato da sensazioni di rosa, mela, albicocca e pesca a pasta gialla. In sottofondo regala note più complesse che ricordano la cannella e i chiodi di garofano. Il sorso è corposo, fragrante, ben bilanciato da una moderata sapidità. Il Traminer Aromatico di Pojer e Sandri è eccellente se servito come aperitivo o in accompagnamento a piatti di pesce con salse morbide, molluschi e crostacei come scampi, aragoste o astici.


Pojer e Sandri

L’Azienda Pojer e Sandri nasce nel 1975 grazie all’incontro tra Fiorentino Sandri e Mario Pojer, i quali volevano aprire insieme una cantina per produrre un vino di alta qualità, a partire dai vigneti situati tra la Valle dell’Adige e la Valle di Cembra, in Trentino. Il primo vino prodotto nel 1975 fu un ottimo Muller...