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Il Langhe Riesling Sassi e Sabbia di Giovanni Almondo è un vino bianco profumato, fresco, elegante ed espressivo. Alla vista si presenta con un fresco giallo paglierino, con riflessi verdolini. Il suo profumo è floreale con sentori di gelsomino, pesca bianca, agrumi, lime e mela. Al palato si presenta molto fresco, equilibrato e persistente, rilevando un vino di buona struttura. Il Langhe Riesling Sassi e Sabbia di Giovanni Almondo è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a primi e secondi piatti di pesce, frutti di mare e molluschi.
