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Il Langhe Chardonnay di Edoardo Sobrino è un vino bianco raffinato ed elegante, prodotto con uve Chardonnay coltivate sulle soleggiate colline delle Langhe, dove il clima e il suolo conferiscono al vino caratteristiche distintive. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet aromatico complesso e intrigante, con note di frutta a polpa bianca come mela e pera, accanto a sentori freschi di di agrumi e fiori bianchi. Al palato, il vino è ben equilibrato e armonioso, caratterizzato da una piacevole freschezza e una buona struttura. Vino dal finale lungo e persistente, il Langhe Chardonnay di Edoardo Sobrino si abbina splendidamente ad un’ampia varietà di piatti. È perfetto con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti a base di frutti di mare e risotti. Ottimo anche con carni bianche, pollame e formaggi a pasta molle.
