LR Colterenzio Riserva 2020

LR di Colterenzio è il fiore all’occhiello della cantina altoatesina. E' un eccellente vino bianco prodotto in quantità ridotta, con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon. Prende il nome da Luis Raifer, che è stato presidente e direttore della cantina Colterenzio per molti anni. Di un bel giallo paglierino intenso, al naso emana profumi intensi di frutta esotica, su sottofondo di erbe aromatiche e spezie. In bocca è ricco e aromatico, sostenuto da una piacevole freschezza che lascia spazio nel finale a note speziate e fruttate. Vino di grande struttura e carattere, LR di Colterenzio si abbina in maniera eccelsa con importanti piatti a base di pesce, risotti ai frutti di mare, carpaccio di pesce spada, ostriche e formaggi di media stagionatura anche erborinati. Ha un'ottima potenzialità di invecchiamento di 8-10 anni.