Langhe Riesling doc Ca' del Baio 2021
22,30 € 


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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    100% Riesling Renano

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Treiso (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    12,5 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Produrre un Riesling era una gran desiderio di Giulio Grasso, proprietario dell’Azienda Agricola Cà del Baio. Prodotto per la prima volta nel 2011, il Langhe Riesling di Cà del Baio si presenta alla vista con bel  colore giallo paglierino con riflessi verdognoli; il profumo è aromatico e intenso dotato di note fruttate con note di frutta esotica. Il sapore è secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio tra acidità e sapidità. Il Langhe Riesling di Cà del Baio è perfetto da bere in abbinamento ad antipasti estivi, pesce al forno e formaggi freschi.


Ca' del Baio

La famiglia Grasso gestisce l’azienda Cà del Baio da ben quattro generazioni.  Oggi la gestione dell'azienda è in mano a Giulio e Luciana, insieme alle figlie Paola, Valentina e Federica, che con passione ed esperienza svolgono diversi ruoli all’interno dell’azienda, dal lavoro in campagna, in cantina e fino alla...