Langhe Riesling dop Saracco 2023
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Langhe Riesling dop Saracco 2023

Saracco

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe dop

  • Tipologia di vino

    Bianco dop

  • Vitigno

    Riesling 100%

  • Annata

    2023

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castiglione Tinella (CN)

  • Affinamento

    11 mesi a contatto con i propri lieviti “sur lie”

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Langhe Riesling di Saracco è un vino bianco fruttato e piacevolmente profumato. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta al naso con un bouquet minerale e fruttato, con note di mela, mango e papaya. In bocca è equilibrato ed elegante, con una buona struttura e acidità. Dal finale lungo e persistente, sapido e minerale, si abbina bene con primi piatti di pesce, frutti di mare, secondi di pollo e vitello. Il Langhe Riesling di Saracco è ottimo da bere fresco come aperitivo. 

Saracco

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L’azienda agricola Saracco si trova a Castiglione Tinella, località a metà strada tra le colline della Langhe e il Monferrato. L’azienda viene fondata all'inizio del 1900 da Luigi Saracco, a cui succede il figlio Giovanni nel 1951, che acquista sempre più territori, fino ad arrivare a 20 ettari di vigneti. Nel 1986...

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