Langhe Chardonnay dop Prasuè Saracco 2023
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Langhe Chardonnay dop Prasuè Saracco 2023

Saracco

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe dop

  • Tipologia di vino

    Bianco dop

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Annata

    2023

  • Fermentazione

    In tini di acciaio a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castiglione Tinella (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Langhe Chardonnay dop Prasuè di Saracco è ottenuto con uve Chardonnay vinificate in purezza. Vino dal colore giallo paglierino, è dotato di complessità e struttura. Al naso sviluppa aromi fruttati  intensi con ricordi di crosta di pane. All'assaggio è fruttato, con sentori di mela e ananas, armonico e persistente. Caratterizzato da un retrogusto lungo e buona struttura, il Langhe Chardonnay dop di Saracco è perfetto da bere in abbinamento ad antipasti a base di pesce, minestre, omelette e piatti a base di carni bianche.

Saracco

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L’azienda agricola Saracco si trova a Castiglione Tinella, località a metà strada tra le colline della Langhe e il Monferrato. L’azienda viene fondata all'inizio del 1900 da Luigi Saracco, a cui succede il figlio Giovanni nel 1951, che acquista sempre più territori, fino ad arrivare a 20 ettari di vigneti. Nel 1986...

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