LR Colterenzio 2019
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LR Colterenzio Riserva 2019

Colterenzio

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Bianco doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Chardonnay, Pinot bianco e Sauvignon

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In barriques nuove e usate

  • Comune di produzione

    Cornaiano e Appiano (BZ)

  • Affinamento

    In botti di rovere e 1 anno in bottiglia; solo dopo 3 anni dopo la vendemmia il vino viene commercializzato

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

LR di Colterenzio è il fiore all’occhiello della cantina altoatesina. E' un eccellente vino bianco prodotto in quantità ridotta, con uve Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon. Prende il nome da Luis Raifer, che è stato presidente e direttore della cantina Colterenzio per molti anni. Di un bel giallo paglierino brillante, al naso emana profumi intensi di frutta esotica, su sottofondo di erbe aromatiche e spezie. In bocca è ricco e aromatico, sostenuto da una piacevole freschezza che lascia spazio nel finale a note speziate e fruttate. LR di Colterenzio si abbina in maniera eccelsa con importanti piatti a base di pesce, risotti ai frutti di mare, carpaccio di pesce spada, ostriche e formaggi di media stagionatura anche erborinati.

Colterenzio

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La cantina Colterenzio venne fondata nel 1960 da 28 vignaioli, a cui se ne sono aggiunti sempre di piu nel corso degli anni fino ad arrivare ai circa 300 di oggi che lavorano su una superficie di 300 ettari. La qualità delle terre, cosi come del vino di queste zone venne riconosciuta gia intorno al 15 a.C., quando...

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