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Il Roero Arneis San Michele di Deltetto è così denominato perchè viene prodotto con le uve provenienti dal più antico vigneto di Arneis dell'azienda, di proprietà sin dal 1975 e situato a pochi passi dalla stessa. Il nome deriva dall'antica usanza di costruire una chiesa su ogni collina in modo che il Santo a cui era dedicata proteggesse il raccolto dalle intemperie. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino carico. Al naso esprime sentori di frutti esotici, mela e vaniglia. La sua struttura ed eleganza, sapidità e freschezza, lo rendono perfetto anche per l’invecchiamento. Il Roero Arneis San Michele di Deltetto è perfetto da bere in abbinamento con antipasti di mare, primi piatti alle verdure, carni bianche e formaggi poco stagionati.
