Roero Arneis docg Enritard Cornarea 2018
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Enritard Roero Arneis docg Cornarea 2018

Cornarea

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero Arneis docg

  • Tipologia di vino

    Bianco docg

  • Vitigno

    Arneis 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    6 mesi sui suoi lieviti

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    in vasca di acciaio per 2 anni

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Roero Arneis Enritard della cantina Cornarea è un vino bianco fresco e fruttato affinato per 24 mesi in acciaio. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino, mentre al naso sviluppa aromi fruttati e floreali, con alcune note minerali. In bocca risulta fresco, di buona struttura, complesso e molto più bevibile rispetto ad un vino affinato in barriques. Il Roero Arneis Enritard di Cornarea è perfetto da bere in abbinamento a piatti a base di pesce e verdure, ma si abbina anche molto bene con la carne alla griglia.

Cornarea

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L’Azienda Agricola Cornarea si trova alle porte di Canale, comune nel cuore del Roero, sulle pendici della collina storica Cornarea, così chiamata fin dall’anno 1000. A metà degli anni ’70 Piero Bovone e Francesca Rapetti, hanno deciso di ripiantare un antico e quasi scomparso vitigno bianco: l’Arneis, recuperato dai...

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