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Il Langhe Sauvignon di Matteo Correggia è un vino fresco e minerale, prodotto con uve coltivate nei vigneti di proprietà situati sulle soleggiate colline del Roero. Il Langhe Sauvignon di Correggia è affinato sia in legno che in acciaio, al fine di esaltare al meglio sia le caratteristiche del vitigno che quelle del terroir. Presenta un carattere deciso, confermato al gusto da un bell'equilibrio e da una buona struttura. Dotato di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso esprime un bouquet intenso con note vegetali di erba tagliata e leggeri sentori pesca e agrumi. In bocca è sapido e persistente, dotato di un'ottima struttura. Il Langhe Sauvignon di Correggia è ottimo servito come aperitivo o in abbinamento a crostacei, piatti di mare e carni bianche.
