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Il Sauvignon di Pojer e Sandri è un vino bianco intenso e profumato prodotto da una delle più antiche cantine del Trentino. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet è tipicamente varietale con note di fiori di sambuco, fico e foglie di pomodoro, su sottofondo delicatamente fruttato e semi-aromatico. In bocca è fresco e armonico, con una piacevole persistenza. Il Sauvignon di Pojer e Sandri è il vino ideale da servire fresco come aperitivo o da bere in accompagnamento a piatti a base di pesce come risotto ai frutti di mare, pesce crudo e crostacei.
