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Il Langhe Riesling di Saracco è un vino bianco fruttato e piacevolmente profumato. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta al naso con un bouquet minerale e fruttato, con note di mela, mango e papaya. In bocca è equilibrato ed elegante, con una buona struttura e acidità. Dal finale lungo e persistente, sapido e minerale, si abbina bene con primi piatti di pesce, frutti di mare, secondi di pollo e vitello. È un vino ottimo da bere fresco come aperitivo.
