Soave Classico Calvarino doc BIO Pieropan 2019
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  • Regione

    Veneto

  • Denominazione

    Soave Classico doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    70% Garganega 30% Trebbiano di Soave

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Soave (VR)

  • Affinamento

    1 anno in vasche di cemento

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Calvarino di Piero Pan è un vino bianco ottenuto dall’assemblaggio di uve Garganega (70%) e Trebbiano di Soave (30%), coltivate con metodi biologici certificati. Dal colore giallo paglierino con riflessi oro, sviluppa al naso aromi freschi e floreali, con note di fiori di sambuco, mela, pera su sottofondo di nocciola e mandorla. E' un vino dotato di una buona acidità e sapidità, fresco ed equilibrato. Il Soave Classico Calvarino di Pieropan è ottimo da bere in abbinamento con antipasti di pesce, verdure, crostacei e formaggi mediamente stagionati.


Pieropan

L’azienda Pieropan venne fondata da Gustavo nel lontano 1884; grazie alla ferma attenzione al lavoro in vigna e selezione delle migliori uve, nascono eccellenti vini che hanno fatto conoscere il Soave in tutto il mondo. L’impronta fondamentale venne poi data dal nipote Leonildo che, con uno stile unico e una innata...