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Il vitigno Arneis è un antico vitigno a bacca bianca, coltivato esclusivamente in Piemonte. Il Roero Arneis di Giuseppe Bordone si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e un profumo delicato, complesso, floreale, riconducibile alla ginestra, alla camomilla e a frutti a polpa bianca. Al palato si presenta secco, armonico con una piacevole vena acidula che dona freschezza ed equilibrio. Servito a 8-10° è ottimo come aperitivo e perfetto per accompagnare antipasti di pesce, primi piatti a base di verdure o pesce.
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