Kerner Manfred "Manni" Nossing

Kerner Manfred "Manni" Nossing 2014

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  • Regione

    Trentino Alto Adige

  • Denominazione

    Alto Adige doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    100% Kerner

  • Annata

    2014

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Bressanone (BZ)

  • Affinamento

    Per 8 mesi in vasche di acciaio a temperatura controllata

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Kerner, vitigno aromatico a bacca bianca tradizionalmente coltivato in area tedesca, austriaca e svizzera ha trovato nell'Alto Adige un territorio dove generare vini di altissima qualità. Vitigno con una fase di maturazione tardiva che resiste bene alle basse temperature, genera un vino dal colore giallo paglierino tenue, di notevole ampiezza aromatica ed elegante mineralità, con erbacei, di fieno e di agrumi. In bocca si presenta sapido, con una buona struttura e grande persistenza. Si abbina bene con antipasti e primi piatti di pesce, carni bianche e pesce crudo.


Manni Nossing

Manfred Nössing, da tutti chiamato Manni, è un giovane vignaiolo per passione che proviene da una famiglia di agricoltori ed allevatori che possiede un maso denominato "Hoandlhof" sul versante collinare vicino a Bressanone. Il successo per la sua giovane impresa è arrivato quasi subito ed è culminato in prestigiosi...