Dolcetto d'Alba "Priavino" Roberto Voerzio
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Dolcetto d'Alba doc "Priavino" Roberto Voerzio 2013

Roberto Voerzio

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Dolcetto d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Dolcetto 100%

  • Annata

    2013

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Eccellente Dolcetto prodotto da un vigneto a 450 mt s.l.m., si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si possono percepire aromi fruttati di ciliegia e mora a seguire da intriganti note di caffè e cuoio. In bocca è morbido e fragrante, con una bella complessità di fondo e con caratteristiche che lo avvicinano a importanti rossi da invecchiamento. Doti ideali in abbinamento con una cucina ricca e gustosa, primi piatti, fritti misti, arrosti, carni bollite e in umido.

Roberto Voerzio

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La cantina nasce nel 1986 a La Morra e al tempo essa includeva solo 2 ettari di vigneti. Con il tempo i produttori di questa azienda sono riusciti ad acquistare nuovi vigneti, come quelli destinati alla produzione del Barolo, del Nebbiolo e della Barbera. La produzione di vini avviene seguendo procedure molto...

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