Barolo docg "Riva del Bric" Paolo Conterno 2015

Barolo docg Riva del Bric Paolo Conterno 2015

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Monforte d'Alba (CN)

  • Affinamento

    3 anni in botti in rovere

  • Gradazione alcolica

    13.5-14%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo “Riva del Bric” della cantina Paolo Conterno è prodotto con uve Nebbiolo coltivate a Monforte nel cuore della Langhe. Dopo un periodo di affinamento in botti grandi di rovere, questo Barolo si presenta con un aristocratico colore rosso granato intenso, un bouquet floreale e fruttato, con un note di prugna matura, frutti di bosco e spezie. Robusto ed elegante in bocca, è ottimo da gustare a cena con gli amici e per secondi piatti a base di carne come il controfiletto di manzo, l’arrosto o la selvaggina oppure con formaggi duri e stagionati.


Paolo Conterno

La storia della Cantina Paolo Conterno inizia nel lontano 1886, quando Paolo Conterno, infaticabile lavoratore e mente di grandi intuizioni, utilizzò la Collina Ginestra, a Monforte, suddividendola in base alla tipologia, esposizione e terreno ed iniziò a coltivare Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. Iniziò così a produrre...