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Il Barolo “Riva del Bric” della cantina Paolo Conterno è prodotto con uve Nebbiolo coltivate a Monforte nel cuore della Langhe. Dopo un periodo di affinamento in botti grandi di rovere, questo Barolo si presenta con un aristocratico colore rosso granato intenso, un bouquet floreale e fruttato, con un note di prugna matura, frutti di bosco e spezie. Robusto ed elegante in bocca, è ottimo da gustare a cena con gli amici e per secondi piatti a base di carne come il controfiletto di manzo, l’arrosto o la selvaggina oppure con formaggi duri e stagionati.
