Collio Ribolla Gialla Princic Doro

Collio Ribolla Gialla DOC Princic Doro 2013

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  • Regione

    Friuli Venezia Giulia

  • Denominazione

    Collio Gorizia doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Ribolla Gialla 100%

  • Annata

    2013

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Gorizia

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Ribolla Gialla elegante e fine, dal colore giallo paglierino limpido, si presenta al naso con un bouquet floreale e fragrante, con note minerali e leggermente balsamiche. Al palato è palato schietto, fresco e sapido, con finale persistente. E’ perfetto da bere servito fresco come o per accompagnare antipasti freddi di mare, creme vellutate e secondi di pesce.


Doro Princic

Doro Princic inizia l’attività nel 1952 puntando fortemente sulla produzione del Pinot Bianco sulle colline intorno a Cormos, in Friuli Venezia Giulia. Oggi la cantina è gestita da Alessandro Princic, che è stato eletto viticoltore dell’anno 2014 per la Guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso. I vini dell’azienda Doro...