"Cometa" Planeta
  • "Cometa" Planeta

Cometa Bianco Planeta 2017

Planeta

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  • Regione

    Sicilia

  • Denominazione

    Sicilia Menfi doc

  • Tipologia di vino

    Bianco doc

  • Vitigno

    Fiano 100%

  • Annata

    2006

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Menfi (Agrigento)

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Cometa , prodotto con uve Fiano tradizionalmente coltivate in Campania, è un vino dalla grande struttura e mineralità, con buona capacità di invecchiamento. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si presenta al naso con un bouquet intenso, fruttato e floreale, con sentori di agrumi, ananas e di fiori di campo, di camomilla e timo. Si abbina perfettamente con pesce crudo, preparazioni a base di pesce, pesce affumicato, verdure, carni bianche, zuppa di mare.

Planeta

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L’azienda Planeta nasce nel 1995 in Sicilia, a seguito di una lunga tradizione agricola di 17 generazioni. Attualmente sono molte le tenute in cui si produce vino, ognuna delle quali ha uno specifico obiettivo e una specifica qualità: complessivamente la cantina si occupa di una superficie totale di 363 ettari di...

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