Piemonte doc Barbera passito Vitidautunno Teo Costa 2019
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Barbera passito Vitidautunno Teo Costa 2019

Teo Costa

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbera d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castellinaldo (CN)

  • Affinamento

    18 mesi in legno, acciaio e vetro

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

La Barbera Vitidautunno di Teo Costa è prodotta interamente da uva Barbera stramatura o leggermente appassita. Si presenta alla vista con un bel colore rosso porpora con riflessi aranciati; al naso sviluppa profumi intensi, nobili, persistenti e speziati con sentori che ricordano l’uva matura. Vino ben strutturato e complesso, in bocca è caldo e avvolgente. La Barbera Vitidautunno ben si adatta all’invecchiamento fino a 10 anni ed  è perfetta da bere in abbinamento con con primi piatti saporiti, secondi di carne tipici della cucina piemontese e formaggi stagionati.

Teo Costa

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Teo Costa è un’azienda agricola nata verso la fine del 1800 grazie ad Antonio Costa, soprannominato Giobbe. La sede principale è a Castellinaldo d’Alba, nel Roero, sulla collina più alta che guarda dritto in faccia il castello. Le vigne sono ben distribuite nel territorio Albese,  nel Roero, soprattutto nella zona di...

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