Champagne Brut Nature Rosé Ayala

Champagne Brut Nature Rosé Ayala

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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Champagne

  • Denominazione

    Champagne AOC

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Rosé Metodo Classico

  • Vitigno

    51% Chardonnay – 40% Chardonnay- 9% Pinot Meunier

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Affinamento

    2 anni sui lieviti e 2 anni in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Champagne elegante e fine, dal bel colore rosa pallido che ricorda il salmone, si presenta al naso con un bouquet ampio e composito, delicato, caratterizzato da note fresche e fruttate, di piccoli frutti di bosco e frutta rossa. Dotato di una grande freschezza gustativa e sapore fresco, equilibrato e persistente, è perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento con salumi raffinati, piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi o di media stagionatura, carni bianche e delicate.


Ayala

Champagne Ayala è una delle più grandi cantine della zona di Champagne, fondata ad Ay nel 1860. Di proprietà della famiglia Bollinger dal 2005, propone oggi vini di qualità eccezionale in quantità limitata. Ayala rappresenta la “haute couture” dello Champagne.