Kracher Beerenauslese Cuvée
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Kracher Beerenauslese Cuvée 2009

Kracher

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  • Stato

    Austria

  • Denominazione

    Barsac a.o.c.

  • Tipologia di vino

    Vino passito a.o.c.

  • Vitigno

    60% Chardonnay, 40% Welschriesling

  • Annata

    2009

  • Fermentazione

    80% in acciaio e 20% in botti grandi

  • Affinamento

    16 mesi

  • Gradazione alcolica

    12%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Ottenuto da uve Chardonnay e Welschriesling raccolte in vendemmia tardiva, questo dolcissimo vino si presenta alla vista con un bel colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso sviluppa un incredibile ventaglio di profumi, con note spiccate di miele e frutta gialla matura, un attraente carattere minerale leggermente speziato. In bocca è ben equilibrato, succoso, elegante, sapido e dotato di una buona acidità. Persistente, è perfetto da bere in abbinamento con formaggi stagionati o erborinati, cucina thai speziata, dessert.

Kracher

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Alois Kracher è uno dei più famosi produttori di vino austriaci: infatti i suoi vini hanno conosciuto una fama internazionale, soprattutto quelli dolci, grazie ai quali il produttore ha ricevuto premi. La cantina si trova a Burgenland, nella zona sud-est di Vienna dove esiste un clima adatto alla muffa nobile.

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