Champagne Blanc de Blancs Extra Brut “Celebris” Gosset

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut “Celebris” Gosset

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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Champagne

  • Denominazione

    Champagne AOC

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Metodo Classico

  • Vitigno

    Chardonnay 100%

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Affinamento

    Circa 3 anni sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Straordinario Champagne Extra Brut Blanc de Blancs, prodotto utilizzando esclusivamente uve Chardonnay in purezza, si presenta alla vista con bollicine di pregio, fine e persistenti e un bel colore giallo oro pallido. Al naso è fresco, con aromi eleganti e delicati, floreali e fruttati con note di tiglio e violetta, pesca bianca, albicocca, miele, ananas ben armonizzate con i tipici sentori di lievito e crosta di pane. In bocca è intenso e croccante, sapido, armonioso, fresco ed elegante. Di eccellente eleganza ed equilibrio, con finale persistente, è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a varie preparazioni a base di pesce, crostacei e molluschi.


Gosset

La costruzione della cantina Gosset risale al 1584 ad Ay, quando Pierre Gosset decise di iniziare a produrre vino. I primi vini prodotti dall’azienda erano destinati a re e principi. La cantina è stata tramandata di padre in figlio per 14 generazioni, e da sempre lo Champagne che viene prodotto qui deriva da un’accurata...