Champagne Brut Millesimé Souverain Henriot
  • Champagne Brut Millesimé Souverain Henriot

Champagne Brut Millesimé Henriot 2000

Henriot

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  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Champagne AOC

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Millesimato Metodo Classico

  • Vitigno

    Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%

  • Annata

    2000

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Affinamento

    Fino a 6 anni sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Lo Champagne Brut Millesimato Henriot nasce dal matrimonio armonioso di Chardonnay e Pinot Nero: una cuvée che dona a questo vino note fresche e aromi evoluti, ricchezza ed equilibrio. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino con riflessi oro. Il bouquet è raffinato e intenso, con sentori di fiori bianchi e di agrumi, leggeri ricordi di miele di acacia e nocciola. Liscio, maturo, morbido e rotondo, dal sapore pieno e complesso, dotato di piacevole freschezza ed eccezionale persistenza, è perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce di alta cucina, carpaccio di tonno, crostacei e molluschi.

Henriot

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Nel mondo degli Champagne, questa cantina occupa un posto particolare: infatti la sua storia è collegata a quella dello Champagne. Essa venne fondata nel 1808 da Apolline Godinot, vedova di Nicolas Henriot, la quale decise di mettere in commercio il privatissimo Champagne Henriot, prodotto da suo padre a Bouzy. Oggi la...

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