Champagne Brut "Cuis Premier Cru" Pierre Gimonnet

Champagne Brut "Cuis Premier Cru" Pierre Gimonnet

Riferimento 648
42,90 € 
Non disponibile


Registrati e acquistando questo prodotto ottieni 4 punti

Il tuo carrello totalizzerà 4 punti che possono essere convertiti in un voucher di 0,40 €


  • Stato

    Francia

  • Denominazione

    Champagne AOC

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Blanc de Blancs Metodo Classico

  • Vitigno

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Affinamento

    Da 18 a 30 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Eccezionale Champagne Blanc de Blancs, prodotto con uve Chardonnay selezionate provenienti da provenienti dalla Côte des Blancs. Alla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino brillante e luminoso, perlage di pregio, fine e persistente. Il bouquet è raffinato e intenso, ampio e complesso, con sentori di fiori bianchi e di pesca, frutta esotica e mandorla con leggeri ricordi di miele di acacia e vaniglia. Morbido e rotondo, cremoso, dal sapore pieno e complesso, dotato di piacevole freschezza ed eccezionale persistenza, è perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce di alta cucina, crostacei e molluschi.


Pierre Gimonnet

La storia di questa cantina risale al 1750, anche se in realtà i Gimonnet decisero di iniziare a vinificare il proprio vino solo nel 1935. La famiglia si occupa di circa 28 ettari di vigneti di Chardonnay, situati nella Cote des Blancs, che producono all’anno circa 250 000 bottiglie. Secondo la famiglia Gimonnet lo...