Alta Langa Zero docg Enrico Serafino 2013
  • Alta Langa Zero docg Enrico Serafino 2013

Alta Langa Zero docg Enrico Serafino Riserva 2013

Enrico Serafino

Riferimento 613
39,00 € 
Non disponibile
Trustpilot

Registrati e acquistando questo prodotto ottieni 4 punti

Il tuo carrello totalizzerà 4 punti che possono essere convertiti in un voucher di 0,40 €

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Alta Langa docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Brut Metodo Classico doc

  • Vitigno

    85% Pinot Nero, 15% Chardonnay

  • Annata

    2013

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    72 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12,5%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

L’Alta Langa Zero è un “dosage zero”, ovvero è uno spumante privo di liqueur d’expedition: al termine della fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale, il dosage viene fatto aggiungendo esclusivamente vino originale. Vino spumante di qualità superiore, ottenuto con uve provenienti da diversi vigneti della zona dell’Alta Langa, ha un bel colore giallo paglierino brillante. Al naso libera eleganti e complessi sentori di lieviti, fiori di mandorlo e tiglio, mele, frutta bianca matura. Fresco e sapido, dotato di buona struttura e morbidezza, sostenuto da un’ottima vena acida, è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento con crostacei, spiedini di gamberi e grigliate di pesce.

Enrico Serafino

Scopri di più
La cantina viene fondata da Enrico Serafino nel lontano 1978 a Canale. Con il passare del tempo la cantina, che all’inizio comprendeva solo piccoli territori, inizia ad ingrandirsi e ben presto diventa una delle cantine più conosciute del Piemonte. Nel 1990 Enrico Serafino decide di iniziare dei lavori di modernizzazione...

Prodotti correlati

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: