Valle d’Aosta doc Torrette Superieur Maison Anselmet 2017
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Torrette Superieur doc Maison Anselmet 2017

Maison Anselmet

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  • Regione

    Valle d'Aosta

  • Denominazione

    Valle d’Aosta dop

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Petit Rouge 70% Fumin 25% Cornalin 5%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

  • Comune di produzione

    Villeneuve (AO)

  • Affinamento

    In barrique di rovere francese

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Torrette Superieur di Anselmet è un vino rosso molto raffinato prodotto con un blend di uve Petit Rouge, Fumin e Cornalin. Dopo un periodo di affinamento in barrique, alla vista si presenta di un colore rosso rubino brillante e un bouquet fresco e fruttato, con sentori di frutta rossa, ciliegie e fragole su sottofonddo leggermente speziato. In bocca è fresco, dotato di un’ottima acidità e di un finale tannico. Questo vino è perfetto da degustare accompagnato tagliatelle al ragù, pollo alla cacciatora, tagliata di manzo o zuppe di legumi.

Maison Anselmet

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La Maison Anselmet è una piccola azienda a conduzione famigliare che ha origine nel lontano 1585, anno in cui venne acquistata una vigna nella zona di Villeneuve, nei pressi di Aosta. Fu nel   1978 che   Renato Anselmet iniziò a produrre vino, però solo per consumo personale. Giorgio, il figlio di Renato, con il...

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