Barolo "Vigna Giachini" F.lli Revello
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Barolo docg "Vigna Giachini" F.lli Revello 2001

F.lli Revello

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2001

  • Fermentazione

    In acciaio a temperatura controllata per 10 giorni; in barriques

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in barriques francesi (50% nuove, 50% usate); 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Barolo di grande equilibrio ed armonia, ottenuto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate provenienti dalla zona di Vigna Giachini a La Morra. Dal colore rosso granato intenso elegantemente trasparente, con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet elegante e fine, lampone, frutti di bosco, su sottofondo di spezie, cioccolato fondente. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, corposo, dotato di tannini rotondi e morbidi, di grande struttura, persistente, si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.

F.lli Revello

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La famiglia Revello diventa proprietaria di una cascina della Parrocchia di San Martino, a La Morra nel 1954. Solo nel 1967 la famiglia inizia a vendere e produrre vino di alta qualità. Dal 1987 la conduzione passa in mano a Carlo e Lorenzo, che dal 1992, seguendo i consigli di Elio Altare, cominciano a interpretare il...

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