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Il Barolo Perno “Vigna Cappella di Santo Stefano” di Rocche dei Manzoni prende il nome dall'omonimo prestigioso cru. Matura per ben tre anni in barriques, prima dell’affinamento in bottiglia di oltre un anno. Di un lucente colore rosso rubino, al naso è caratterizzato da un bouquet ampio e raffinato, con profumi di rosa e frutti di bosco. Al palato risulta tannico ed equilibrato, favorendo un duraturo e piacevole finale. È straordinario da bere in abbinamento con arrosti e brasati.
