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La Barbera d’Alba Piana di Ceretto è prodotta in purezza con uve coltivate seguendo metodi biologici nella Tenuta “Monsordo Bernardina” della famiglia Ceretto alle porte di Alba. Il colore è rosso rubino intenso dalle brillanti sfumature violacee. All’olfatto è ricco ed esuberante, con intensi profumi di ciliegia matura, mora selvatica, piccoli frutti a bacca rossa, prugna e delicate sfumature di violetta e di spezie dolci. Intenso e appagante, ha una trama tannica sottile è un frutto succoso e denso. Perfetto l'abbinamento con taglieri di salumi, carni rosse, primi piatti al ragù di carne.
