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Il Langhe Nebbiolo di Bric Cenciurio viene prodotto con uve selezionate coltivate in vigneti situati nei comuni di Malgiano Alfieri, Castellinado e Barolo. Dopo un affinamento di circa 18 mesi in legno e di qualche mese in bottiglia, nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Al naso il bouquet è floreale e fruttato, con note di lampone, violetta, rosa canina e ribes. All’assaggio è elegante e ben strutturato, piacevolmente tannico e di buona persistenza. Il Langhe Nebbiolo di Bric Cenciurio è perfetto da bere in abbinamento con primi piatti della tradizione piemontese, arrosti e brasati, formaggi di media stagionatura.
