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Il Barolo Sarmassa di Marchesi di Barolo è prodotto con uve Nebbiolo raccolte a mano e coltivate nell’omonimo vigneto, caratterizzato da un terreno calcareo-argilloso con un elevata presenza di sassi. Il Barolo Sarmassa è caratterizzato da un bel colore rosso granato intenso. Al naso esprime profumi intensi e compositi, decisi e speziati, con note di rosa canina, vaniglia, liquirizia e tabacco. In bocca è caratterizzato da un sapore pieno ed avvolgente, tannini importanti ma ben equilibrati. Vino elegante, dal finale piacevolmente speziato Il Barolo Sarmassa di Marchesi di Barolo è perfetto da bere in abbinamento con carni arrosto e brasate, bolliti misti, selvaggina e paste ripiene.
