Prapò Barolo docg Ettore Germano 2018
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Prapò Barolo docg Ettore Germano 2018

Ettore Germano

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Serralunga d'Alba (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in botti grandi di rovere e 15 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barolo Prapò di Ettore Germano è un vino dallo stile classico, ottenuto con uve Nebbiolo in purezza vinificate con metodi tradizionali. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino con leggeri riflessi aranciati; al naso sviluppa un bouquet fruttato e intenso con note di frutta rossa matura, frutta secca, ribes nero, su sottofondo di spezie leggermente vanigliato. In bocca colpisce per il gusto caldo, intenso ed avvolgente, accompagnato da tannini austeri e grande struttura. Il Barolo Prapò di Ettore Germano si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.

 

Ettore Germano

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L’azienda vitivinicola Ettore Germano ha radici molto lontane, da quando il bisnonno Francesco e il nonno Alberto, iniziarono a produrre piccole quantità di vino e a vendere l’uva. Il figlio di Alberto, Ettore, continuò così l’opera del padre e del nonno, diventando un abile innestatore e comprando alcuni appezzamenti...

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