Alta Langa Extra Brut docg Brut Ettore Germano 2016
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Alta Langa Extra Brut docg Brut Ettore Germano 2019

Ettore Germano

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Alta Langa docg

  • Tipologia di vino

    Spumante Extra Brut Metodo Classico docg

  • Vitigno

    Pinot Nero e Chardonnay

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In legno

  • Comune di produzione

    Serralunga d'Alba (CN)

  • Affinamento

    30 mesi sui propri lieviti in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    12%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

L’Alta Langa Extra Brut di Ettore Germano è uno spumante metodo classico prodotto nella zona di Serralunga d’Alba ed è ottenuto da un blend di uve di Pinot nero e Chardonnay. Alla vista il vino si presenta di un bel colore giallo paglierino intenso, con perlage fine e persistente. Al naso sviluppa un bouquet floreale e fruttato, con sentori di frutta secca e crosta di pane. Dotato di una buona nota acida, in bocca è fresco e dotato di una buona persistenza. L'Alta Langa Extra Brut di Ettore Germano è perfetto da bere fresco come aperitivo o in abbinamento a antipati freddi a base di verdure o a piatti di pesce.

Ettore Germano

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L’azienda vitivinicola Ettore Germano ha radici molto lontane, da quando il bisnonno Francesco e il nonno Alberto, iniziarono a produrre piccole quantità di vino e a vendere l’uva. Il figlio di Alberto, Ettore, continuò così l’opera del padre e del nonno, diventando un abile innestatore e comprando alcuni appezzamenti...

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